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肝腹水患者,这些饮食宜忌要知道

肝腹水患者,这些饮食宜忌要知道

临床张大爷今年60多岁,打年轻的时候开始就爱喝酒,每天基本上雷打不动的一斤米酒下肚,家人劝也不听,这么些年了也一直没戒掉。年轻时候还好,身体各项机能稳健,排毒能力也强,可现在岁数大了,这一阵总感觉肚子胀还疼,结果家人把他带到医院一检查,发现是肝腹水。
 
对此,家人咨询:我们作为陪护,不知道肝腹水病人平时饮食方面需要注意什么呢?
 
注意:“大肚子”肝腹水患者,这些饮食宜忌要知道
患者平时所吃食物应细软、清淡、容易消化,以半流质或软饭为佳;一定要让患者杜绝饮酒,一日三餐要按时,不宜吃的太饱,采用少量多餐的饮食制度。
 
禁忌油煎炸食物及多油食物,忌坚硬粗糙纤维食物,花生瓜子核桃竹笋等;忌易引起胀气的食物如洋葱、韭菜等,忌刺激性调味品如胡椒、芥末、辣椒等。
 
 
在食物的选择上,首先要尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的蛋白质食品如鱼、瘦肉、蛋、奶等,以满足康复需要,以便保证患者补充足够的糖类和维生素。同时食物种类也要注意多样化,以便促进患者的食欲。
 
推荐肝腹水一日三餐食谱,供大家参考:
 
早餐:小米粥,花卷,蒸鸡蛋,咸菜。加餐:牛奶。
 
午餐:大米饭,酱肝片,拌香干,黄瓜,西红柿,豆腐汤。加餐:西瓜(应季水果)。
 
晚餐:麻酱蒸饼,小米粥,红烧牛肉,虾皮冬瓜汤。
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